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《大马美食仁仁知》:两派肉骨茶之间的对决,你是黑队还是白队?

一提到肉骨茶,你脑海中浮现的,是什么样子的?黑的、白的、浓烈的还是清淡的呢?今天,小编就带大家好好认识肉骨茶的种类,这样在和亲友一起享受美食的同时,能够更深入体会食物的美味以外,也能聊聊大家对于各类肉骨茶的喜好啦! 发迹于巴生的肉骨茶因大受欢迎,除了传统口味以外,更是被加以...

《大马美食仁仁知》:肉骨茶里的“茶”从何而来?大马吃货不可不知的小常识!

“老板,给我一碗肉骨茶,还要油条和咸菜!” 说起肉骨茶,在马来西亚可说是老少咸宜,无人不知,无人不晓。但是,你可曾好奇里头一片茶叶都没有的“肉骨茶”,名字是从何而来的吗?又是否曾感到疑惑,这道在马来西亚几乎无处不在的美食,是从何而来的呢?今天,就让小编带你穿越时光长廊,一探...

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